Viña Männle

Reseña de artículo

Viña Männle es una empresa dedicada a la elaboración de vinos que busca posicionarse dentro del mercado local y nacional con vinos de primera calidad, introduciendo nuevas tecnologías que favorezcan un desarrollo sustentable. Se ubica en la comuna de Bulnes en la Región del Biobío, y está presente desde 1999 en el mercado vitivinícola. En la actualidad, cuenta con 12 variedades de vinos y una nueva línea de zumos fermentados. Corresponde a un caso de mediano éxito para el CETMA1, porque lo sugerido por ellos sólo fue implementado parcialmente por la viña. En las secciones siguientes, se dará a conocer el origen del emprendimiento, como también las variables que fueron analizadas en el estudio de caso.